食養士コース
目 的
- 食と環境をテーマとするカリキュラムを編成し、地域の健康づくり、環境づくりを推進するリーダーを食養士として位置づけ、その養成を目的とする講座です。
対象者
- 一般市民及び食関係に従事している方。
開催頻度
- 6ヵ月間の通信教育制
- 2010年1月に12回目を開講しました。資格取得者は累計で約1,300人に及んでいます。
管理食養士コース
目 的
- 食養士の上級コースとして、より専門的なカリキュラムを編成、食と環境に関するスペシャリストの養成を目的とする講座です。
対象者
- 初級コースの修了者もしくは栄養士などの国家資格を保持する方。
開催頻度
- 6ヵ月間の通信教育制
- 2009年10月に9回目を開講しました。資格取得者は累計で約330人に及んでいます。
サマースクーリング
両養成講座合同で、毎年8月第1週目の土曜日に開催しています。
